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摘要:
日前,中国烹饪协会张世尧会长视察了刚刚成立的中国第一所商业大学——哈尔滨商业大学。在哈商大副校长、中烹协常务理事杨铭铎教授和黑龙江省烹饪协会陆智慧会长、刘笑吟秘书长的陪同下,视察了学校的图书馆、实验室,并重点视察了具有42年烹饪高等教育办学历史的旅游烹饪系和中国首家中式快餐研究发展中心。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 中烹协张世尧会长视察哈商大
来源期刊 餐饮世界 学科 教育
关键词 会长 中国烹饪协会 中式快餐 视察 研究发展中心 常务理事 黑龙江 办学历史 副校长 图书馆
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 77-78
页数 2页 分类号 G649
字数 语种
DOI
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引文网络
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2001(0)
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研究主题发展历程
节点文献
会长
中国烹饪协会
中式快餐
视察
研究发展中心
常务理事
黑龙江
办学历史
副校长
图书馆
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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