即食糯玉米的加工研究

• 作者: 刘邮洲 尹晴红 张玳华 蒋宁 陈和平
• 来源期刊: 农牧产品开发
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 产品开发
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1788字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2001.01.009

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈和平	江苏省农业科学院食品饲料研究所	10	125	7.0	10.0
2	尹晴红	江苏省农业科学院食品饲料研究所	35	480	12.0	21.0
3	刘邮洲	江苏省农业科学院食品饲料研究所	104	1730	22.0	36.0
4	张玳华	江苏省农业科学院食品饲料研究所	5	70	4.0	5.0
5	蒋宁	江苏省农业科学院食品饲料研究所	41	449	11.0	20.0