中烹协将对餐饮业优质月饼开展认定

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 餐饮业 中国烹饪协会 月饼 部门 零售 中国 市场销售 食品 饼食 饮料
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 78
• 页数: 1页
• 分类号: G634.6

摘要

近日，中国烹饪协会发出通知，将在今年8月28日-31日“第八届中国国际食品、饮料、酒店、零售设备供应及服务展览会”期间举办，“2001全国餐饮业月饼食品展示、认定订货会”。除展示、订货外，中烹协将与有关部门对2001年全国优质月饼品种进行认定，并颁发证书，以促进餐饮业月饼的质量保证和市场销售。中国国际食品展是国际知名展览会也是中国最大的国际餐饮展览会，