N,O——羧甲基壳聚糖制备工艺研究

• 作者: 吴汉民 张芝芬 杨文鸽 裘迪红
• 来源期刊: 浙江海洋学院学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 羧甲基壳聚糖 制备工艺 羧甲基度
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: S948
• 字数: 1736字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-830X.2001.01.009

摘要

利用 L9(34)正交试验和极差分析对 N,O—羧甲基壳聚糖的常规制备方法进行了工艺优化，探讨了原料脱乙酰度和搅拌时间对产品羧甲基化的影响，采用该优化工艺产品羧甲基度达 1.25。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	裘迪红	宁波大学生命科学与生物工程学院	42	627	13.0	23.0
2	吴汉民	宁波大学生命科学与生物工程学院	18	280	11.0	16.0
3	杨文鸽	宁波大学生命科学与生物工程学院	194	2879	27.0	40.0
4	张芝芬	宁波大学生命科学与生物工程学院	19	307	10.0	17.0