“中国苹果第一市”的突围之道

• 作者: 袁航远
• 来源期刊: 山东农业：农村经济
• 学科: 农学
• 关键词: 烟台 苹果生产 无公害生产 市场开发
• 年，卷（期）: 2001,（9）
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: S661.1

摘要

"烟台苹果"闻名遐迩,但近几年,国内苹果市场供大于求,一到收获季节,"卖果难"总会困扰着果农,"果贱伤农"的事屡屡发生,"烟台苹果"也未能逃过此劫.在"烟台苹果"的主产地--山东省栖霞市,丘陵起伏,山地瘠薄,林果业是当地农民的一项重要收入来源,也是该市的一个支柱产业.早在1994年,栖霞市就因苹果种植面积、综合服务、果园管理、品种质量、总产单产、企业效益等六个方面均居全国第一,被中国果品流通协会认定为"中国苹果第一市",1998年,栖霞市又被国家统计局正式命名为"中国水果第一市".在果品市场已由卖方市场发展到买方市场的今天,如何使这一产业成为栖霞农民一条稳定、安全的致富路子呢?