天然色素的使用和影响着色效果的因素

• 作者: 何四旺 冯定远 吴新连
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 分类号: S816.79
• 字数: 3432字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8613.2001.05.014

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯定远	华南农业大学动物科技学院	260	2501	23.0	39.0
2	吴新连	华南农业大学动物科技学院	2	47	2.0	2.0
3	何四旺	华南农业大学动物科技学院	2	22	2.0	2.0