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摘要:
分析了影响大豆粕质量指标的各种因素,提出了控制豆粕质量的技术措施,对指导大豆浸出生产有一定的作用。
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文献信息
篇名 豆粕的质量控制
来源期刊 粮油食品科技 学科 农学
关键词 豆粕 质量控制
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目 质量控制
研究方向 页码范围 35-36
页数 2页 分类号 S816.42
字数 2429字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7561.2001.01.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴道银 25 80 6.0 8.0
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研究主题发展历程
节点文献
豆粕
质量控制
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油食品科技
双月刊
1007-7561
11-3863/TS
大16开
北京市西城区百万庄大街11号
82-790
1991
chi
出版文献量(篇)
3581
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13
总被引数(次)
20026
论文1v1指导