比色法测定羊毛蛋白酶减量的研究

• 作者: 周文龙 孙铠
• 来源期刊: 纺织学报
• 学科: 工学
• 关键词: 羊毛 蛋白酶 减量 比色法 酪氨酸 线性相关
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 生产技术
• 页码范围: 52-53，56
• 页数: 3页
• 分类号: TS195.52
• 字数: 2829字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-9721.2001.04.022

摘要

用Folin-酚试剂对酪氨酸显色的方法,测定蛋白酶催化减量羊毛过程中酪氨酸的析出量.析出量和减量具有良好稳定的线性相关关系,表明用比色法测定羊毛蛋白酶减量进而在羊毛的生化处理过程中实行实时监测是可行的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙铠		11	186	9.0	11.0
2	周文龙		23	322	11.0	17.0