影响稻谷加工中整米出率各因素的综合分析

• 作者: 李天真
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 稻谷加工 整米出率 影响因素
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 粮食工程
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 分类号: TS212
• 字数: 3374字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2001.06.005

摘要

本文从原粮、工艺、设备、操作四个方面分析了稻谷加工中影响整米出率的因素,以便企业针对实际情况找到具体提高整米出率的方法和途径,从而提高企业的经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李天真		7	8	2.0	2.0