作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
本文从原粮、工艺、设备、操作四个方面分析了稻谷加工中影响整米出率的因素,以便企业针对实际情况找到具体提高整米出率的方法和途径,从而提高企业的经济效益.
推荐文章
稻谷整精米率影响因素浅谈
整精米率
稻谷
影响因素
烟丝整丝率影响因素分析
烟丝
整丝率
切丝含水率
烘丝筒壁温度
烟丝结构
回归分析
精米加工工艺对整精米率的影响研究
食品工业
整精米率
理论研究
精米加工工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 影响稻谷加工中整米出率各因素的综合分析
来源期刊 粮油食品科技 学科 工学
关键词 稻谷加工 整米出率 影响因素
年,卷(期) 2001,(6) 所属期刊栏目 粮食工程
研究方向 页码范围 9-11
页数 3页 分类号 TS212
字数 3374字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7561.2001.06.005
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李天真 7 8 2.0 2.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (3)
同被引文献  (3)
二级引证文献  (3)
2001(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2010(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2011(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2013(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2014(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2017(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2020(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
研究主题发展历程
节点文献
稻谷加工
整米出率
影响因素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油食品科技
双月刊
1007-7561
11-3863/TS
大16开
北京市西城区百万庄大街11号
82-790
1991
chi
出版文献量(篇)
3581
总下载数(次)
13
总被引数(次)
20026
论文1v1指导