饮料抗营养因子概述

• 作者: 吴达 龙玲
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 抗营养因子 作用机理 消除方法
• 年，卷（期）: 2001,（7）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: S816.15
• 字数: 5428字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2001.07.004

摘要

饲料抗营养因子是饲料原料本身固有的成分,但它也是影响饲料利用率的主要因素.本文就其分类、几种主要抗营养因子的作用机理、钝化与消除方法做一简要介绍,并对其研究中的欠缺点提出几点建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴达	西北农林科技大学畜牧兽医学院	9	86	5.0	9.0
2	龙玲	西北农林科技大学畜牧兽医学院	7	108	5.0	7.0