《世说新语》饮食篇选介

• 作者: 征程
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 饮食文化
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

<世说新语>是南朝宋临川王刘义庆(公元403年～444年)编撰的一部志人笔说小说集.它以大量篇幅记载了魏晋名士清谈玄理、品题人物的言行,在表现"魏晋风度"的同时,反映了众多的社会内容,其中涉及饮食,尤其是饮洒的内容很多,对了解和研究魏晋时期的饮食文化具有重要价值.这里选介数则,供读者欣赏.