摘要:
目的:对于儿童、少年的生理性缺铁期,历来主张膳食外补铁,甚至在膳食中强化补铁.对此,课题组认为是人为的不必要干预,其实质是悖于自然规律的误区.因为,人类进化历经数百万年,生理性缺铁期依然存在是人类与自然界长期平衡的结果;是人类适应环境变迁的一次积极的训练.本研究旨在验证这一观点.方法:采用昆明种小白鼠,在生长期进行富铁干预,观察铁干预与否,两组的血液学参数、生化参数及体重、智力等差异.并在两组小鼠成年后置于贫铁条件饲养,观察两组小鼠发生贫血的时间与贫血恢复的时间差异.结果:生长期进行富铁干预的实验组小鼠Hb含量g/dL(13.269±2.186),高于未干预对照组(12.291±2.003),T=1.866,p<0.05(单侧);血浆ALT的动态观察,显示肝脏因富铁负荷呈现一过性损伤;智测结果:反应次数实验组(11.33±4.66)与对照组(7.75±3.21),经统计检验差异有显著性(t=2.80,p<0.01),富铁实验组其学习能力逊于对照组.学习的反应时间(秒)实验组(18.71±12.49)与对照组(16.80±9.32),经统计检验差异无显著性;将这两组同置于一贫铁饲养环境后,Hb值从正常水平下降至11g/dL所用时间(天),实验组(64.2±27.8)与对照组(78.8±29.7),差异无统计学意义(t=0.80,p>0.05);两组恢复常规饲养后Hb上升至13g/dL所需时间(天),实验组(15.2±5.7),对照组(11.4±3.2),统计学检验无显著性(t=0.80,p>0.05).结论:本实验支持缺铁期不应富铁干预,"它的存在是人类适应环境变迁的一次积极的训练"这一新观点.