浅谈葡萄的贮藏保鲜技术

• 作者: 孟冬丽 彭子模 李韶山
• 来源期刊: 中国林副特产
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄品种 采收方法 贮藏条件 采前处理 保鲜技术
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: S6
• 字数: 3094字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6902.2001.01.031

摘要

对葡萄的品种及采收要求、贮藏条件、采前处理、分级与包装、贮藏中出现的主要问题与解决方法，进行了比较全面的论述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟冬丽	新疆师范大学生物系	13	164	7.0	12.0
2	彭子模	新疆师范大学生物系	42	578	16.0	22.0
3	李韶山	新疆昌吉州卫生学校生物组	4	3	1.0	1.0