野生动物莫乱吃

• 作者: 孙清廉
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

俗话说"食在广东",广东人尤其喜食野味,吃蛇、吃鸡、吃鳄鱼、吃穿山甲、吃猫头鹰,甚至垂涎于国家重点保护动物.有人称"天上飞的只有飞机不吃,水里游的只有潜水艇不吃",吃野味之风已由南而北刮来.哈尔滨市有关部门曾做过一项"野生动物食用状况调查问卷"活动,收回的800余张问卷中,回答吃过野味的占40%,而且有的人还是经常吃.