基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
我国食品安全现状及对策研究
食品安全
监管
现状
对策
我国蔬菜食品安全问题及其对策
蔬菜产业
蔬菜安全
贸易
科技
对策
透析我国食品安全现状、原因及对策
食品安全
监管
行为越轨
社工介入
食品安全管理与HACCP管理体系
食品安全管理
HACCP管理体系
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 关于加强我国食品安全研究和管理的对策
来源期刊 肉类工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(z1) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 11-13
页数 3页 分类号 TS2
字数 4721字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-5467.2001.z1.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 罗云波 中国农业大学食品学院 257 3241 29.0 44.0
2 任发政 中国农业大学食品学院 255 2418 25.0 35.0
3 南庆贤 中国农业大学食品学院 121 2357 28.0 42.0
4 刘钧贻 8 6 1.0 2.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (1)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2001(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2015(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
总下载数(次)
17
总被引数(次)
20487
论文1v1指导