豆制品6成不合格

• 来源期刊: 现代质量
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 权威发布
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

北京市质量技术监督局对豆制品进行了抽查检验.抽检项目为苯甲酸、山梨酸、细菌总数、大肠菌群、致病菌、蛋白质等指标.共抽查了20多种产品,合格8种,抽查合格率为40%.