金丝桃素提取分离工艺的研究

• 作者: 何照范 张迪清 黄英
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 金丝桃素提取分离
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 食品工艺
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 189字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2001.03.009

摘要

金丝桃素(Hypericin)(C30H16O8)具有活跃的电子共轭体系，有强烈吸收紫外线作用，遇光易氧化，对热不稳定。本研究用80％乙醇为溶剂，提取出贯叶连翘中的蒽衍生物，再用S898型吸附树脂，结合硅胶层析法把金丝桃素分离出来，得到含量为4.26％的金丝桃素产品。并对金丝桃素提取过程中的浸提溶剂、浸提时间和避光性质进行初步探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何照范	贵州大学生化营养研究所	16	390	12.0	16.0
2	黄英	贵州大学生化营养研究所	19	125	6.0	11.0
3	张迪清	贵州大学生化营养研究所	2	43	2.0	2.0