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烹制油爆菜心得
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摘要：
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13个菜心品种对菜心炭疽病的抗性鉴定
菜心
炭疽病
希金斯刺盘孢
抗性鉴定
油、气井用高温传爆管的传爆影响因素探讨
传爆管
传爆
传爆距离
多环芳烃进入菜心体内的途径及其对菜心产量和品质的影响
菜心
多环芳烃(PAHs)
叶面涂抹
根部水培
品质
质量安全
菜心高产栽培技术
菜心
高产栽培
无公害蔬菜
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期刊影响力
四川烹饪
主办单位：
四川省烹饪协会
四川省蔬菜饮食服务总公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-2083
CN：
51-1197/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市
邮发代号：
62-50
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
7933
总下载数（次）
3
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