原文服务方: 保鲜与加工       
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 几种涂膜保鲜剂的配制与使用
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(5) 所属期刊栏目 实用技术
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 TS202.3
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2001.05.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵希艳 5 29 3.0 5.0
2 高海生 12 95 5.0 9.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
2770
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