超临界CO2萃取－精馏鱼油中的DHA的实验研究

• 作者: 余德顺 吕晴 文震
• 来源期刊: 化工生产与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界CO2流体 萃取 精馏 鱼油 DHA
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 研究专论
• 页码范围: 3-5
• 页数: 4页
• 分类号: TQ2
• 字数: 2210字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6829.2001.01.001

摘要

采取超临界CO2萃取－精馏技术，考察了鱼油脂肪酸乙 酯在超临界CO2流体中的溶解情况，探讨了DHA的分离提纯工艺。 实验表明：采取逐步升压法，结合温度梯度法，能使鱼油脂 肪酸乙酯按碳链长度依次分离。在最佳实验条件下，DHA提纯至 80％以上。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕晴	贵州工业大学理化测试中心	16	273	9.0	16.0