醋酸酯淀粉的制备及取代度与工艺参数的关系

• 作者: 周永元 田培善
• 来源期刊: 纺织学报
• 学科: 工学
• 关键词: 醋酸酯淀粉 制备 取代度 工艺参数 关系
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 生产技术
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: TS103.846
• 字数: 3434字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-9721.2001.01.014

摘要

在水溶液中乙酐,醋酸乙烯酯与预氧化淀粉反应生成低取代度的醋酸酯淀粉.比较醋酸乙烯酯的取代度与酯化剂的用量、反应温度、pH值和反应时间的关系,认为醋酸乙烯酯更适合于工业化生产醋酸酯淀粉.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田培善		1	29	1.0	1.0
2	周永元		1	29	1.0	1.0