生命的物质基础—蛋白质

• 作者: 梁玉静
• 来源期刊: 化工之友
• 学科: 生物学
• 关键词: 朊 蛋白质 氨基酸 功效
• 年，卷（期）: 2001,（9）
• 页码范围: 16
• 页数: 1页
• 分类号: Q51

摘要

蛋白质又称朊，由多种氨基酸组成的有机高分子化合物。世界上只因为有了蛋白质才有了生命，生命是蛋白质存在的一种形式，也就是说，生命的物质基础是蛋白质。