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滋补健身的锅仔菜
滋补健身的锅仔菜
作者:
王军生
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
锅仔牛骨髓 原料:牛骨髓500g,内脂豆腐200g,枸杞20g,淮山20g,牛奶30 g,米酒、盐、鸡精、香油、高汤各适量. 制法:1.牛骨髓洗净,改成寸段;内脂豆腐切成5分见方的块.
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篇名
滋补健身的锅仔菜
来源期刊
烹调知识
学科
关键词
年,卷(期)
2001,(4)
所属期刊栏目
饮食天地
研究方向
页码范围
14
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1页
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中文
DOI
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期刊影响力
烹调知识
主办单位:
太原市商业经济学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-5783
CN:
14-1087/TS
开本:
大16开
出版地:
山西太原新建路155号(市政府院内2号楼4层)
邮发代号:
22-16
创刊时间:
1983
语种:
chi
出版文献量(篇)
1584
总下载数(次)
1
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