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摘要:
自1999年起,已先后有8个品种的生啤进入我市市场。其中,有外地生产罐装后来我市销售的,有外地生产来我市罐装后销售的,也有本地生产罐装销售的。本着对人民健康负责的原则,我们对市场上销售的生啤进行了抽查调查,报告如下.
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文献信息
篇名 2000年苏州市市区零售生啤卫生质量调查
来源期刊 苏州医学杂志 学科 医学
关键词 2000年 苏州市市区 市场零售 生啤 卫生质量 调查
年,卷(期) szyx_2001,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 182
页数 1页 分类号 R155.59
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张宁 苏州市疾病预防控制中心食品科 6 22 2.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
2000年
苏州市市区
市场零售
生啤
卫生质量
调查
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
苏州医学
半年刊
苏州市体育场路4号1号楼5楼
出版文献量(篇)
2596
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