酵母铬对肉鸭生产性能和生化指标的影响

• 作者: 张彬 李丽立 钟华宜
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 鸭 酵母铬 生长性能 胴体性状 生化指标
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: S834
• 字数: 1832字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2001.01.010

摘要

选用刚出壳的法国番鸭180只，采用有重复对照试验比较了日粮中添加4×10－7酵母铬对肉鸭生产性能和生化指标的影响。结果表明，酵母铬可提高肉鸭瘦肉率8.14%(公母平均)，对母鸭的效果强于公鸭，可提高瘦肉率14.18%；可降低饲料干物质排泄量15.52%；提高蛋白质存留率9.72%；0～4周龄提高增重10.49%(P＜0.05)，5～8周龄增重效果不明显；可提高血清P离子浓度7.97%，使血清甘油三脂下降79.13%(P＜0.01)。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张彬	湖南农业大学动物科技学院	290	1789	21.0	30.0
2	李丽立	中国科学院长沙农业现代化研究所	101	1081	19.0	26.0
3	钟华宜	中国科学院长沙农业现代化研究所	13	226	7.0	13.0