AMP脱氨酶活性测定的一种改进方法

• 作者: 刘军昌 段作营 毛忠贵
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 生物学
• 关键词: AMP脱氨酶 酶活性测定 紫外分光光度法
• 年，卷（期）: 2001,（7）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: Q55
• 字数: 2403字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2001.07.009

摘要

改进了测定腺苷酸脱氨酶活力的紫外分光光度法,探讨了影响酶活测定的因素,得到最佳的酶活测定条件:酶反应温度30℃,pH范围6.1±0.2,反应15 min加10%过氯酸溶液终止.此外,还考察了各种离子对酶活测定的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段作营	无锡轻工大学生物工程学院	5	69	4.0	5.0
2	毛忠贵	无锡轻工大学生物工程学院	8	81	5.0	8.0
3	刘军昌	无锡轻工大学生物工程学院	2	23	2.0	2.0