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速冻食品卫生质量的调查
速冻食品卫生质量的调查
作者:
党文玲
魏敬
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篇名
速冻食品卫生质量的调查
来源期刊
肉类工业
学科
工学
关键词
年,卷(期)
2001,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
29-30
页数
2页
分类号
TS251
字数
586字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1008-5467.2001.01.009
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作者信息
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姓名
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魏敬
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期刊影响力
肉类工业
主办单位:
全国肉类工业科技情报中心站
出版周期:
月刊
ISSN:
1008-5467
CN:
42-1134/TS
开本:
大16开
出版地:
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
邮发代号:
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
5042
总下载数(次)
17
总被引数(次)
20487
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