两种拮抗菌β-1,3-葡聚糖酶和几丁酶的产生及其抑菌的--能机理

• 作者: 刘海波 徐勇 田世平 范青
• 来源期刊: 科学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 生物防治 酵母菌 软腐病 β-1,3-葡聚糖酶 几丁酶
• 年，卷（期）: 2001,（20）
• 所属期刊栏目: 简报
• 页码范围: 1713-1717
• 页数: 5页
• 分类号: Q94
• 字数: 4268字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0023-074X.2001.20.011

摘要

膜醭毕赤酵母(Pichia membranefaciens Hansen)和季也蒙假丝酵母(Candida guiffiermondii)是两株能有效抑制桃、油桃果实采后软腐病的拮抗菌.研究了拮抗菌的β-1,3-葡聚糖和几丁酶活性在in vitro和in vivo上的诱导.结果表明,以葡萄糖+细胞壁制品(CWP)作为碳源时在Lilly-Barnett基本培养基中诱导的β-1,3-葡聚糖活性最高,其中膜醭毕赤酵母和季也蒙假丝酵母的最高值分别达114.0 SU(specificactivity unit,比活单位)和103.2 SU,而以葡萄糖作为惟一碳源时诱导的β-1,3-葡聚糖活性则最低.在Czapeck基本培养基中,膜醭毕赤酵母诱导的几丁酶(外切及内切几丁酶)活性显著地高于季也蒙假丝酵母,如膜醭毕赤酵母外切几丁酶最大活性达3.13 SU,显著地高于季也蒙假丝酵母的最大活性(2.24SU).酵母菌悬浮液和碳源也能诱导桃果实伤口处3-1,3-葡聚糖和几丁酶的产生.研究表明β-1,3-葡聚糖和几丁酶在抑制病菌时都有一定作用,并可能具有协同效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田世平	中国科学院植物研究所	71	2445	30.0	48.0
2	徐勇	中国科学院植物研究所	195	3958	33.0	55.0
3	刘海波	中国科学院植物研究所	84	955	15.0	29.0
4	范青	中国科学院植物研究所	11	604	9.0	11.0