玉米浆浓度对甘油发酵的影响及动力学

• 作者: YE Qin 叶勤 唐军 蔡水洪 黄良军
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 甘油 酵母 发酵动力学
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 88-91
• 页数: 4页
• 分类号: TQ920
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-1157.2001.01.019

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶勤		85	660	15.0	21.0
2	唐军		4	61	4.0	4.0
3	黄良军		4	35	3.0	4.0
4	蔡水洪		1	11	1.0	1.0