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分区变形与多尺度约束结合的3D面皮点对应
三维面皮
测地线
径向基函数
点对应
多尺度约束
积分不变量
分区变形与多重约束结合的面皮层次点对应方法
颅面统计复原
点对应
分区变形
多重约束
螺旋CT的三维空间面皮参数平面化方法
螺旋CT
轮廓线
最近邻区域划分
参数平面
黄玉米粉制作玉米面饼工艺研究
黄玉米
玉米面饼
工艺参数
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 汉中的米面皮
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(10) 所属期刊栏目 地方风味
研究方向 页码范围 23
页数 1页 分类号
字数 2021字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
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3
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463
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