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饮食保健古今说
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摘要：
饮食保健是在医学理论的指导下,应用合理的食物调配,以达到保健强身、预防和治疗疾病、延缓衰老的一种方法.它包含应用食物来调理和治疗疾病,以及通过膳食的调配,达到维持健康、益寿延年的目的.它是"食治"、"食疗"、"食养"和"食补"的综合体.
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期刊影响力
烹调知识
主办单位：
太原市商业经济学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-5783
CN：
14-1087/TS
开本：
大16开
出版地：
山西太原新建路155号（市政府院内2号楼4层）
邮发代号：
22-16
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
1584
总下载数（次）
1
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