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大米营养强化设备
大米营养强化
设备
强化大米 充实主食营养
大米
营养强化
稳定性
配方
加强对营养强化大米的认识
营养强化
大米
工艺
高膳食纤维营养强化大米的制备研究
大米
营养强化
膳食纤维
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 发展大米营养强化技术
来源期刊 粮食经济 学科 工学
关键词 大米 营养强化技术 强化标准 维生素 矿物质 氨基酸
年,卷(期) 2001,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 33-34
页数 2页 分类号 TS210.2
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研究主题发展历程
节点文献
大米
营养强化技术
强化标准
维生素
矿物质
氨基酸
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食经济
月刊
36-1007/F
江西南昌市北京西路省粮食局内
出版文献量(篇)
435
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