多维肠生产的质量控制

• 作者: 冯一兵 冯一新 姜云庆
• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 肉制品加工与设备
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 分类号: TS251
• 字数: 1796字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2001.02.003

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜云庆		8	43	3.0	6.0
2	冯一兵		17	121	6.0	10.0
3	冯一新		19	20	3.0	4.0