天然甜柿冰霜的加工技术

• 作者: 关文强 周捷 李光普
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: S665.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2001.03.008

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	关文强		55	993	17.0	30.0
2	李光普		5	20	3.0	4.0