有机茶的质量认证研究

• 作者: 楼国柱 诸思燕
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 有机茶 认证机构 认证程序
• 年，卷（期）: 2001,（11）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 107-108
• 页数: 2页
• 分类号: TS27
• 字数: 2434字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2001.11.037

摘要

有机茶的生产要求全过程不受任可污染,其认证程序较严格.目前中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心(OTRDC)和南京新大陆生态开发研究中心(ICATRD)从事有机茶认证工作.他们的认证程序各不相同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	楼国柱		1	7	1.0	1.0
2	诸思燕		2	7	1.0	2.0