食用菌的药用保健价值

• 作者: 王慧杰
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 医学
• 关键词: 食用菌 药用价值 药理作用 保健作用
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 食菌与健康
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 分类号: R2
• 字数: 3786字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2001.03.041

摘要

本文综述了食用菌的药用保健价值.对食用菌的主要药理作用和保健作用如抗癌、抗菌、抗病毒、健胃、降血压、抗血栓、活血止痛、免疫调节等作用进行了叙述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王慧杰		1	58	1.0	1.0