葡萄籽提取物对四氯化碳诱导大鼠脂质过氧化反应的影响

• 作者: 李伟 杨淑娟 郭英
• 来源期刊: 白求恩医科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 葡萄籽提取物 四氯化碳 丙二醛 脂质过氧化
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 606-607
• 页数: 2页
• 分类号: R-33|R362
• 字数: 1739字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-587X.2001.06.012

摘要

目的:研究葡萄籽提取物对四氯化碳(CCl4)引起的脂质过氧化反应和抗氧化能力的影响.方法:通过对大鼠的体内实验,测定大鼠肝和脑组织中由CCl4诱导产生的过氧化脂质生成物丙二醛(MDA)(TBA法)的含量、血清中的超氧化物歧化酶(SOD)(比色法)活性和血清中总抗氧化能力(T-AOC)(比色法).结果:葡萄籽提取物可明显降低大鼠肝和脑组织中MDA的生成量,明显升高血清中SOD活性和T-AOC.结论:葡萄籽提取物具有明显的抗氧化作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭英	吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	23	281	9.0	16.0
2	杨淑娟	吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	32	151	7.0	11.0
3	李伟	第一军医大学珠江医院营养科	4	107	3.0	4.0