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原文服务方: 农技服务       
摘要:
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紫薯金针菇复合保健酸乳发酵工艺优化研究
紫薯
金针菇
酸乳
稳定剂
工艺
金针菇废料栽培平菇试验研究
金针菇废料
平菇
菌丝体生长势
菌丝生长速度
相关性分析
金针菇汁、苹果汁、姜汁复合饮料的研制
金针菇汁
苹果汁
姜汁
工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 金针菇铝塑复合包装
来源期刊 农技服务 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目 食药用菌
研究方向 页码范围 24
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8421.2001.03.018
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农技服务
月刊
1004-8421
52-1058/S
32开
1984-01-01
chi
出版文献量(篇)
24479
总下载数(次)
0
总被引数(次)
29555
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