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摘要:
作者对本辖区内街头食品生产经营中卫生现状作了详细的调查分析,指出了存在问题的所在,并提出了解决问题的对策与建议.
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文献信息
篇名 街头食品卫生现状及监督管理
来源期刊 肉品卫生 学科
关键词 街头食品卫生 监督管理
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目 工作研究
研究方向 页码范围 3
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
街头食品卫生
监督管理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉品卫生
月刊
1000-9876
23-1169/R
16开
北京市崇文区广渠门北里乙73号
14-241
1978
chi
出版文献量(篇)
1533
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2
总被引数(次)
2281
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