大白菜的贮藏技术要点

• 作者: 刘玲
• 来源期刊: 黑龙江农业
• 年，卷（期）: 2001,（11）
• 所属期刊栏目: 农家科技
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一、大白菜贮前的准备工作:为了减少大白菜贮期的各种损耗,各地除了根据当地设备条件及贮藏期限选择适宜的贮藏方法以外,还应在贮前做好一些准备工作. 1、适期采收东北、内蒙古地区约在霜降前后,华北地区在立冬到小雪之间,江淮地区更晚.过早采收,因气温、窖温高,不利贮藏,过迟采收,易产生冻害.但各地大白菜贮量大,为减轻集中收贮的压力,可以适当提早采收,提前入窖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玲		42	4	1.0	1.0