肉制品创新与实例浅析

• 作者: 刘洪军
• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 工学
• 关键词: 肉制品 创新 市场
• 年，卷（期）: 2001,（8）
• 所属期刊栏目: 肉制品加工与设备
• 页码范围: 14-15
• 页数: 3页
• 分类号: TS251
• 字数: 3021字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2001.08.007

摘要

在市场经济的大环境下，残酷的商战，激烈的竞争，肉类加工企业直面日新月异的市场，深感“千难万难，做市场最难”。加大市场的开发力度，提高产品的创新能力；源源不断地推出新产品，积极参与市场竞争，努力扩大企业产品的市场占有份额，已成为各企业致力的方向。市场的开拓能力，产品的创新能力，已成为检验企业生存、发展能力的标准。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘洪军		1	0	0.0	0.0