谈啤酒异地分装的品质管理

• 作者: 刘奇伟
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 异地分装 酒液
• 年，卷（期）: 2001,（12）
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.5

摘要

本文结合青啤上海公司生产青岛啤酒的实际,介绍了青啤集团在实施异地分装青岛啤酒过程中的品质管理工作和出现的质量问题及解决措施,为这一崭新模式的推广应用提供了借鉴。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘奇伟	青岛啤酒股份有限公司科研中心	2	0	0.0	0.0