微波炉与燃气灶的综合妙用

• 来源期刊: 家用电器
• 学科: 工学
• 关键词: 结合使用 微波炉 燃气灶 芝麻油 营养成分
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 分类号: TM925.5
• 语种: 中文

摘要

微波炉虽已获得很大普及,但绝大多数用户只是用来解冻、热莱、热饭,未能真正发挥其功效.我的经验是,将微波炉和煤气灶结合使用,取长补短.这样使用,与单用微波炉或单用煤气灶相比,既省煤气、省电、省时,又能保全食物的营养成分,煎的鱼,烧的菜又香又嫩.例如我家的格兰仕WD750型微波炉,输入功率是1180W.我利用微波炉烹饪快熟和煤气灶烹饪快沸的特性,联合使用两个月,感到既省时又节能,并保持了食物营养