中华海鲜美食节在宁波举办

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 美食节 餐饮企业 宁波市 海鲜菜肴 中华 促销 饭店 烹调技艺 展示 活动
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 页码范围: 79
• 页数: 1页
• 分类号: G451.1

摘要

首届“中华海鲜美食节”活动于10月16日至22日在宁波市举行。宁波市主要宾馆、饭店、酒家等餐饮企业及全国若干城市的同行莅甬展示、交流海鲜菜肴。宁波市其它餐饮企业也在活动期间推出各自特色海(河)鲜菜肴，抓住这个有利促销机遇。从而扩大各地特色海鲜美食的交流，相互磋商海鲜菜肴的烹调技艺，