生命离不开糖

• 作者: 蔡文江
• 来源期刊: 化工之友
• 年，卷（期）: 2001,（12）
• 所属期刊栏目: 化学与生活
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

当病人不能正常吃食物的时候,医生总是用静脉滴注的方法给病人补充葡萄糖,因为人在任何时候都离不开糖.糖是提供生物体能量,保证生物体生命活动的重要营养要素,每克葡萄糖在体内完全氧化分解可释放出约4.1千卡的热能,人体所需能量的70%以上是由糖供给的.不仅如此,细胞核内的核糖核酸,细胞膜和神经组织中的糖脂,结缔组织里的基质,细胞之间类似水泥粘结剂的间质,无一不与糖有关,糖是人体的一种重要构成成分.人类每天必须摄入足够量的糖,以保证生存的需要,否则便会发生头晕、心悸、出冷汗、乏力等病症.严重的还可使细胞、组织受到损害,甚至危及生命.因而可以说生命是离不开糖的.