大孔吸附树脂浓缩分离紫菜薹色素的研究

• 作者: 周方钦 陈效兰
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 紫菜薹色素 大孔吸附树脂 浓缩
• 年，卷（期）: 2001,（9）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 27-30
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 1614字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2001.09.004

摘要

本文选用了四种大孔吸附树脂对紫菜薹色素进行浓缩分离研究,其中NKA-Ⅱ树脂效果较好.试验结果表明,用0.3%柠檬酸-60%乙醇溶液作为洗脱液,经吸附-解吸循环,色素的回收率可达92.8%,同时可将提取液中的色素浓缩10倍以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈效兰	湘潭大学化学化工学院食品工程系	30	219	8.0	14.0
2	周方钦	湘潭大学化学化工学院食品工程系	62	509	14.0	18.0