固定化细胞技术在苹果酸生产中的应用及改进

• 作者: 关丽华 孟津 张存明 许正坦
• 来源期刊: 河南化工
• 学科: 工学
• 关键词: 固定化细胞 包埋 改进
• 年，卷（期）: 2001,（11）
• 所属期刊栏目: 适用技术
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: TQ2
• 字数: 3277字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-3467.2001.11.013

摘要

介绍了固定化细胞技术生产L-苹果酸的原理,对菌泥分级、包埋、活化等工艺条件进行了优化.固定化细胞的有效活力期和苹果酸转化率均有所提高,年降低消耗26万元.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟津		3	1	1.0	1.0
2	许正坦		1	0	0.0	0.0
3	张存明		1	0	0.0	0.0
4	关丽华		1	0	0.0	0.0