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固定化酶及其应用研究进展
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摘要：
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固定化酶的方法及其在食品中的应用研究进展
固定化酶
载体
方法
应用
漆酶的来源及固定化漆酶载体研究进展
漆酶固定化
漆酶
载体
固定化
蛋白酶的固定化及其在生物活性物质开发中应用的研究进展
蛋白酶
壳聚糖
纳米材料
定向固定
生物活性物质
右旋糖酐酶开发及应用研究进展
右旋糖酐酶
右旋糖酐
生物被膜
制糖
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生物学通报
主办单位：
中国动物学会
中国植物学会
北京师范大学
出版周期：
月刊
ISSN：
0006-3193
CN：
11-2042/Q
开本：
16开
出版地：
北京市新街口外大街19号北京师范大学生命科学学院内
邮发代号：
2-506
创刊时间：
1952
语种：
chi
出版文献量（篇）
6947
总下载数（次）
53
总被引数（次）
34888
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