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摘要:
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浅谈湿法喷墨渗花工艺及面浆加工控制要点
湿法喷墨渗花工艺
面浆加工
面浆性能
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 咖啡湿法加工
来源期刊 云南农业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目 贮藏加工
研究方向 页码范围 24
页数 1页 分类号 TS2
字数 1923字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-1627.2001.01.029
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周艳飞 9 9 2.0 3.0
2 陈治华 3 3 1.0 1.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
云南农业
月刊
1005-1627
53-1080/S
16开
云南省昆明市新闻南路25号
1986
chi
出版文献量(篇)
11281
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12
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