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原文服务方: 农技服务       
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阿维菌素发酵补料工艺的研究
阿维菌素
补料发酵工艺
发酵指数
香菇液体菌种深层发酵工艺探索
香菇
液体菌种
发酵
工艺
白灵菇多糖液体发酵工艺的优化
白灵菇
液体发酵
胞外多糖
寒冷季节室外发酵料工艺探讨
培养料
堆积发酵
覆盖物
翻堆
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 蒸料液体快速发酵酿酒工艺
来源期刊 农技服务 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(4) 所属期刊栏目 加工制作
研究方向 页码范围 31-33
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8421.2001.04.027
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农技服务
月刊
1004-8421
52-1058/S
32开
1984-01-01
chi
出版文献量(篇)
24479
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29555
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